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Biologia
El
trágico destino de la célula enferma
Autor: Francisco Martin Acris (colaborador)
Fuente: Asociacion Española Contra el Cáncer.
Presidente de La Junta Local.
E-mail: aecc_lalinea@msn.com
Alimentacion, Nutrición y Cáncer
PREAMBULO
O INTRODUCCIÓN
Lo que intento
exponer en esta comunicación, (EL TRÁGICO DESTINO
DE LA CÉLULA ENFERMA) es una teoría, que trata de
ocupar un pequeño espacio, entre las grandes que buscan vencer
el cáncer. Mi mayor esperanza es, que la ciencia encuentre
o descubra algo nuevo, una forma distinta de abordar la enfermedad,
sin traumas, sin violencia, que favorezca la regeneración
celular.
Antes de dar lectura al resultado de este trabajo, quiero aclarar
que no existe ánimo de crítica, solo hay un ferviente
deseo de intentar colaborar de alguna manera, con la única
finalidad de mitigar en la medida de lo posible, la ansiedad el
miedo y el dolor que genera el cáncer en las personas que
sufren el proceso, también en las de su entorno, en los médicos,
que con su preocupación constante se afanan y luchan día
a día, así como al personal sanitario por su apoyo
y ayuda, en general a las autoridades y a las personas por su sensibilidad
con este grave problema.
Francisco Martín
Acrís
Diplomado por la UNED
Crecimiento Celular y Cáncer
Nutrición y Dietética
EL TRÁGICO DESTINO DE LA CÉLULA ENFERMA
El
cuerpo humano, como todo lo demás en el cosmos, es constantemente
hecho de nuevo cada segundo
Dr.Deepak Chopra
La célula
humana es la unidad básica de nuestra vida, en cada una de
ellas, está escrito y memorizado el mensaje genético
de nuestra especie, ella es portadora a través de la eternidad
atemporal, de los genes inmortales que viajaron, viajan y viajaran,
garantizando la evolución y perpetuidad. La célula,
vive en un mundo sorprendente, alucinante y misterioso; es un mundo
que, existe dentro de cada uno de nosotros, tan cerca y a la vez
tan alejado e ignorado, las células son unidades microscópicas,
compuesta por "inteligencia envuelta en sustancias químicas",
formando un esquema específico, capaces de llevar una vida
autónoma si disponen de un adecuado entorno, o logran sobrevivir
en un "medio hostil".
Posiblemente, en nuestro genoma hay copias evolucionadas, procedentes
quizá, de alguna forma de vida de la era Primaria o aún
más antigua; donde está impresa la clave de la vida
actual, y es precisamente ahí, donde se está vulnerando
la esencia de nuestra existencia; el estado anímico, -la
aflicción mental, la depresión crónica, el
estrés reprimido -luchar o huir- no siempre es posible en
la "vida civilizada": un diagnóstico de cáncer,
induce un terrible estrés en el paciente, un pensamiento
de miedo y la sustancia neuroquímica que genera, van ligados,
mediante un proceso desconocido. Parece que es absolutamente necesario,
que
el paciente, recupere
la ilusión de vivir; sentirse feliz, es imprescindible, para
luchar contra el cáncer, lo que puede permitir, adquirir niveles
de pensamiento, que envien, poderosos mensajes curativos, que produzcan,
moléculas físicas capaces de estimular una actividad
silenciosa, que conduzca a una sorprendente "remisión
espontánea". Los estados psíquicos, además
de inhibir el sistema inmune, - las situaciones de inmunodeficiencia
congénita o adquirida contribuyen al desarrollo del cáncer-,
es un factor o componente patogénico, que puede revertir en
gran parte con una nutrición adecuada; .el efecto carcinógeno
de ciertos componentes de la dieta, el estado de la nutrición
debido a la ingesta hipercalórica, ciertos medicamentos, los
hábitos nocivos, la contaminación, etc., también
están afectando de forma alarmante y con creciente incidencia
la parte más importante y sensible de nuestro organismo: LA
CÉLULA, cuando enferma, -en este caso- la llamamos "CÉLULA
CANCEROSA", su evolución constituye una amenaza letal
para nuestra forma de vida, entonces, es tratada como un germen extraño,
a pesar que ¡ UNA CÉLULA CANCEROSA NO ES UN VIRUS, NI
UNA BACTERIA!. Así es la dramática vida de la célula
"normal" que sobrevive - no sabemos en que ambiente- y se
transforma; ¿Transformación o evolución?, ahora:
es INMORTAL; en esta situación, la célula al parecer
solo tiene un objetivo primordial: su propia supervivencia; como si
una memoria genética le enviase instrucciones de autonomía
y eternidad. Finalmente "la célula enferma es condenada
a muerte"
La técnica
anticancerígena agresiva, genera un antagonismo en los sentimientos
humanos del enfermo, por lo que cada día se acrecienta más
la necesidad de una asistencia psicológica. La quimioterapia,
puede ser un riesgo añadido. al estrés inducido por
un diagnóstico de cáncer, situación esta última,
que favorece que el proceso de renovación celular se vea
alterado, al ser activado el cambio del metabolismo anabólico
al catabólico, lo que puede hacer que el proceso de construcción,
disminuya o cese; más tarde, debido a la "quimio"
este proceso puede ser dificultado de nuevo, por la destrucción
no selectiva de células de alta tasa de división,
lo que constituiría un serio obstáculo a la renovación
y como
consecuencia un grave impedimento a la regeneración celular
El índice
mundial de sufrimiento y muerte por cáncer prevenible es
enorme. Sabemos que muchos de los cánceres que hoy son más
frecuentes en el mundo desarrollado, pueden prevenirse en gran medida.
Los indicios de que existen vínculos causales entre la alimentación,
la nutrición y el cáncer son con frecuencia lo bastante
evidentes como para establecer, a partir de ellos, recomendaciones
dirigidas a las autoridades políticas y a la población
general. Hoy, está demostrado que junto a una predisposición
genética variable, los factores que determinan el desarrollo
del cáncer en las personas son medioambientales
Creo que en el proceso canceroso, hay una superoxidación
en las células que conduce a la transformación cancerosa,
que esta situación puede ser prevenida o contrarrestada con
antioxidantes de origen vegetal, existe una gran variedad de componentes
fitoquímicos, que podrían ayudar a evitar el crecimiento
tumoral y las metástasis.
Muchos investigadores
opinan que una alimentación racional natural, además
de modificar la acción de los factores hormonales bloqueando
sus receptores -en el cáncer de mama, el estrógeno
es la hormona que generalmente favorece su desarrollo y crecimiento-
puede corregir el desequilibrio homeostático que conduce
a la enfermedad, favoreciendo de forma decisiva la regeneración
celular, donde proliferación y muerte celular coexistan en
un equilibrio dinámico que garantice un organismo sano, funcionando
como un esencial mecanismo, que mantiene en los tejidos el recambio
celular imprescindible, para el normal desarrollo de la vida, lo
que puede permitir que en el plazo de un año las células
nuevas que forman el cuerpo - la piel se renueva una vez al mes;
el recubrimiento del estómago cada cuatro o cinco
días; el hígado cada seis semanas; el esqueleto cada
tres meses etc.- muestren signos de evidente regeneración
o renovación celular: la necesidad que tiene nuestro organismo
de renovarse y reproducirse es fundamental e imprescindible. En
apariencia, estos órganos parecen iguales durante toda la
vida, pero la realidad
es que están en flujo permanente. Durante el transcurso de
un año el 98% de la composición de nuestro cuerpo
es nuevo: ASI ES EL CAMBIO CONSTANTE QUE HACE POSIBLE QUE NUESTRA
VIDA CONTINUE. El mensaje genético obedece a un mandato estable
y organizado, un mismo ADN -según los genes dominantes -
transmite órdenes distintas en células especializadas,
nuestro cuerpo está compuesto por varios centenares de tipos
celulares, formado, cada uno, por billones de ejemplares: células
sanguíneas, nerviosas, musculares etc., la renovación
celular normal mantiene de manera impecable las formas y las funciones
de cada órgano, así el hígado nuevo, el estómago,
el páncreas, los pulmones, las manos etc., son copias exactas
de los anteriores.
También el proceso de envejecimiento puede recibir influencias
que lo acelere o retrase; las sustancias químicas que siempre
acompañan a las situaciones de estrés, junto con las
procedentes de hábitos incorrectos o nocivos, contribuyen
de manera decisiva al envejecimiento y deterioro celular; pero estas
situaciones pueden sufrir modificaciones que dependen generalmente
del ambiente externo e interno, si se produce cambios importantes
en el medio interno, la especie corre riesgo de extinción;
pero si conseguimos mantenernos en equilibrio armónico con
el medio ambiente, podemos inmunizarnos contra la enfermedad, generalmente
todas las enfermedades humanas son el resultado de la interacción
entre los factores genéticos y los factores ambientales:
dieta, agentes infecciosos, productos químicos tóxicos
etc. La sustitución persistente de células nuevas
regeneradas, además de transmitir a las nuevas células
una memoria más acorde con nuestra fisiología, va
a nutrir la creencia -así lo es realmente- que nuestro cuerpo
es nuevo a cada instante. Situación que puede permitir modificar
el perfil bioquímico que favoreció la transformación
celular,
Por su esencia
biológica, las enfermedades constituyen un grave problema
del trastorno de la homeostasis (alteración del medio interno),
la relación entre salud y equilibrio fisiológico aún
es casi desconocida para la mayoría de las personas, con
frecuencia los agentes que actúan contra el equilibrio y
la salud acaban desestabilizándolo,
por lo que el organismo termina cediendo a los estragos de la enfermedad,
a pesar de ello, los cambios fisiológicos del organismo pueden
ser reversibles, ¡ POR LO QUE DEBEMOS RECHAZAR LA CREENCIA
DE QUE ES IMPOSIBLE!, aún en aquellos casos, diagnosticados
como terminales; -creo que el sentido del término irreversible,
se difumina, cuando lo es, con arreglo a conocimientos limitados-,
todavía podría existir la posibilidad de retornar
al estado inicial, después de haberse desviado de un cierto
valor medio, provocado por la influencia negativa de los llamados
"factores de riesgo" -esta regeneración es característica
propia o natural del organismo compuesto por un número inconmensurablemente
grande de células especialmente diferenciadas-. Existe una
especificidad característica, una atracción irresistible,
que tiende a perpetuar cada una de las formas y funciones que constituyen
el mundo de los seres vivos.
Las células
no viven indefinidamente, sino que cada tipo celular tiene una duración
más o menos determinada. Existen células diferenciadas
que viven periodos importantes de la vida del individuo como las
células musculares o las neuronas, mientras que otras, como
muchas células sanguíneas, solo viven unas horas.
La muerte accidental o necrótica de la célula puede
producirse por múltiples causas, como daño mecánico,
infección por virus u otros microorganismos, acción
de agentes químicos tóxicos o por "acumulación
de sustancias de desecho". La mayor parte de los agentes empleados
en quimioterapia anticancerosa, basan su acción en la producción
de roturas y/o alteraciones en el ADN de las células. De
este modo, inducen el fenómeno de apoptosis y la muerte de
células tumorales. Una de las causas de
fallo de los tratamientos quimioterápicos es la aparición
de resistencias a la muerte apoptótica de las células
tumorales, como consecuencia de la mutación de genes como
p53. El gen codificador para la proteína p53 es un anti-oncogén.
Esta proteína,
mientras es activa protege nuestro genoma, su función inhibe,
que aquellas células que presentan un daño importante
en su ADN, entren en la fase de síntesis o duplicación,
estimulándolas a entrar en
apoptosis o muerte programada, emitiendo un mensaje de final de
ciclo, evitando así el proceso de la carcinogénesis.
El restablecimiento activo específico de la inducción
de apoptosis sin usar compuestos agresivos, podría ser una
"arma" selectiva contra el cáncer, -con la ventaja
de ser eficaz en la célula con el gen p53 mutado, como son
la mayor parte de las células cancerosas- que conduciría
a la muerte de la célula tumoral de forma natural y programada,
sin causar daño a la célula sana.
El Doctor Deepak
Chopra, endocrinólogo de prestigio mundial, opina que: ".......una
explicación estrictamente física del cáncer
no
es convincente. El cáncer está ligado a una distorsión
mucho más abstracta; tal vez una memoria desvirtuada puede
tener lugar en el
plano celular. La vida no es un proceso de declinación, sino
de transformación constante. Pongamos por caso que un médico
radiografía a un paciente y descubre un tumor maligno, y
al cabo de un año vuelve a tomarle una radiografía
y el tumor aparece de nuevo. El médico, en realidad, estará
equivocado, si piensa que se trata del mismo cáncer, ya que
las células que aparecieron el año anterior no son
las de la segunda radiografía... -."
El tumor que
tiene ante él, es obra de la memoria genética, de
las células originarias de la neoplasia maligna primitiva,
que siguen transmitiendo instrucciones equivocadas, lo que permite
que continúe alterado el comportamiento de las células
"nuevas". En teoría, este proceso puede ser reversible;
aún desconociendo el mecanismo que conduciría a una
posible regresión; la ciencia no sabe hoy por hoy, como eliminar
o modificar la memoria de la célula cancerosa. Pero si tomamos
en consideración las investigaciones más recientes,
que señalan a nuestro estilo de vida como factor determinante;
existe la posibilidad de corregir las instrucciones que alteran
el comportamiento de la célula; hago referencia a un informe,
emitido por el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer
y el Instituto Estadounidense de Investigación sobre el Cáncer
ambas Entidades financiaron unas investigaciones sobre Dieta, Nutrición
y Cáncer en 161 instituciones
de 40 estados de los Estados Unidos y en otros seis países,
sus conclusiones condujeron a importantes recomendaciones (resumen
a disposición de la sala).
En teoría,
cabe suponer que, en aquellos casos de un hipotético diagnóstico
temprano, siguiendo los programas de screening que se realizan con
una sola técnica diagnóstica (mamografía, citología
vaginal, hemorragias ocultas en heces) en los que se detecta una
neoplasia maligna o tumor sólido, (cáncer de mama,
de cerviz y colo-rectal) cuyo tamaño y crecimiento no constituye
todavía una amenaza para la vida, o en los tumores de crecimiento
lento, puede ser efectiva una terapia poco agresiva, donde psicoterapia
y dietética deben preceder o coadyuvar con otras terapias,
en un intento, que puede resultar sorprendente, de regenerar para
la vida o para la muerte las células transformadas malignas.
Creo es necesario
que en el futuro, las investigaciones vayan dirigidas a intentar
la regeneración celular (tratamiento biológico); la
salud de cada célula contribuye directamente al bienestar
general, porque cada célula es una parte importante y necesaria
para la evolución y el desarrollo normal de la vida, por
esto, es preciso "CURAR, REINSERTAR O RESTABLECER LA MUERTE
PROGRAMADA DE LAS CÉLULAS CANCEROSAS" sin hacer daño,
a las células sanas en división y así poder
evitar los efectos adversos, que afectan, de forma negativa física
y psicológicamente a los enfermos. "CREO QUE COMBATIR
UNA AMENAZA LETAL, OBSTACULIZANDO EL NORMAL DESARROLLO DE LA VIDA.
PUEDE SER DEMASIADO ARRIESGADO
Opino que,
el apoyo económico público a las investigaciones,
debe pedir a los científicos responsables, que orienten los
estudios de las técnicas de tratamientos, hacia una alternativa
a la quimioterapia actual, necesitamos una terapia selectiva, con
la finalidad, de remediar la "TRAGEDIA" que se ven "obligadas"
a vivir nuestras células, debido tal vez, de forma directa
o indirecta a nuestro propio comportamiento.
FUENTES Y BIBLIOGRAFÍA
National Cancer
Institute (USA)
American Cancer Society (USA)
Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas
World Cancer Research Fund, WCRF, (Reino Unido)
American Institute for Cancer Research (USA)
Internet.
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Urano - 1999
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Gonzalez Baron, Manuel y Casado Saenz, Enrique.: "Cáncer
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- 1997
Jevons, F. R.: "El secreto bioquímico de la vida."
Editorial Labor S.A. - 1972
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- 1980
Winawer, Sidney J. Y Shike Moshe.:" Alto al cáncer."
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Gawler, Ian.: "Vd. Puede vencer el cáncer" - Editorial
Sirio - 1988
Vallejo Rodriguez, Luis.: "La Curación del Cáncer
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-
Perrella, Loto y Ayax.: "La Técnica Clark para el tratamiento
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D!adamo Peter y Catherine Whitney.: - "Los Grupos Sanguíneos
y la Alimentación" - Javier Vergara Editor-Grupo Zeta-
2002
Joyeux, Dr. Henri.;"Alimentación y Cáncer"
- Editorial Edaf, S.A.- 1987 -
Plant Jane: "Tu
vida en tus manos"- RBA Libros, S. A.- marzo 2001 -.
Richard Dawkins: "El gen egoísta" - Salvat Editores
S. A. Barcelona - 1994.
R.G.P.I. nº SE-1556-02
Francisco Martín Acrís
La Línea de la Concepción
Apartado de Correos nº 148
e-mail: pacomartin@ccvir.zzn.com
RESUMEN CITADO
RESUMEN DE LAS
RECOMENDACIONES ALIMENTARIAS
Recomendaciones
de un informe emitido por el Fondo Mundial para la Investigación
del Cáncer (World Cáncer Research Fund, WCRF) y el
Instituto Estadounidense de Investigación sobre el Cáncer
(American Institute for Cáncer Research, AICR), ambas Entidades
financiaron unas investigaciones y estudios en Universidades, Hospitales
y Centros de Investigación de los Estados Unidos y otros
Países, en los que participaron 280 investigadores que llevaron
a cabo durante años 405 proyectos sobre Dieta, Nutrición
y Cáncer, sus conclusiones condujeron a las siguientes recomendaciones:
Suministro y consumo de alimentos y factores relacionados.
1) Suministro y consumo de alimentos
..... Las poblaciones deben consumir dietas variadas y nutricionalmente
correctas, basadas fundamentalmente en los alimentos de origen vegetal.
----- Seleccione preferentemente dietas vegetales, con gran variedad
de verduras y frutas, leguminosas y alimentos básicos ricos
en almidón y mínimamente procesados.
2) Mantenimiento del peso corporal
..... Los índices
medios de masa corporal de la población adulta deben hallarse
comprendidos entre IMC 21-23, de manera que el IMC individual se mantenga
entre 18,5 y 25.
----- Evite la delgadez excesiva y el exceso de peso, y limite el
aumento de peso a menos de 5 kg durante la vida adulta.
3) Mantenimiento de la actividad física
..... Las poblaciones deben mantener a lo largo de su vida un modo
de vida activo equivalente a un nivel de actividad física (NAF)
igual o superior a 1,75, con oportunidad para el ejercicio físico
enérgico
----- Si su actividad laboral es baja o moderada, deberá dar
un paseo diario rápido de una hora de duración o hacer
un ejercicio similar y realizar también ejercicios enérgicos
al menos durante una hora a la semana.
ALIMENTOS Y BEBIDAS
4) Verduras y frutas
..... Debe favorecerse el consumo de gran variedad de verduras y frutas,
hasta obtener 10% o más de la energía total, a lo largo
de todo el año.
----- Consuma entre 400 y 800 gramos o cinco o más porciones
(raciones) diarias de gran variedad de verduras y frutas a lo largo
de todo el año.
5) Otros alimentos vegetales
..... Debe favorecerse el consumo de gran variedad de alimentos ricos
en almidón o en proteínas de origen vegetal, preferiblemente
con un procesamiento mínimo, suficientes para aportar de 45
a 60% de la energía total. El azúcar refinado debe proporcionar
menos de 10% de la energía total.
----- Consuma entre 600 y 800 gramos o más de siete porciones
(raciones) diarias de gran variedad de cereales (granos), legumbres,
raíces, tubérculos y plátanos. Prefiera los alimentos
mínimamente procesados. Limite el consumo de azúcar
refinado.
6 Bebidas alcohólicas
..... No se recomienda el consumo de alcohol. Debe desalentarse el
consumo excesivo de alcohol. Para los que beben alcohol, informarles
que un consumo que aporte más del 5% de la energía total
supone un factor de riesgo importante.
----- No se recomienda el consumo de alcohol pero, si se consume,
deberá limitarse a menos de dos copas diarias.
7) Carnes
..... Si se consumen, las carnes rojas deben proporcionar menos
del 10% de la energía total.
----- Si se consumen, la ingesta de carnes rojas deberá limitarse
a menos de 80 gramos diarios. En lugar de carne roja, conviene consumir
pescado, aves de corral o carne de animales no domesticados.
8) Grasas y aceites totales
..... El consumo total de grasas y aceites debe proporcionar nomás
del 25% de la energía total.
----- Limite el consumo de alimentos grasos, particularmente los
de origen animal. Consuma aceite de oliva virgen extra.
PROCESAMIENTO ALIMENTARIO
9) Sal y salazones
..... La sal procedente de todas las fuentes debe ascender a menos
de 6 gramos/día en los adultos.
----- Limite el consumo de alimentos salados y el uso de sal para
cocinar y sal de mesa. Utilice hierbas y especias para sazonar los
alimentos.
10) Almacenamiento
..... Los alimentos perecederos deben conservarse de forma tal que
la contaminación por hongos se reduzca al mínimo.
----- No consuma alimentos que, como consecuencia de un almacenamiento
prolongado a temperatura ambiente, puedan sufrir contaminación
por micotoxinas.
11) Conservación
..... Los alimentos
perecederos que no se consuman con rapidez deberán conservarse
congelados o refrigerados.
----- Emplee la refrigeración y otros métodos adecuados
para conservar en el hogar los alimentos perecederos después
de comprarlos
12) Aditivos
y residuos
..... Debe establecerse la legislación sobre los límites
de seguridad aplicables a los aditivos alimentarios, los pesticidas
y sus residuos y otros contaminantes químicos del suministro
de alimentos, y vigilarse su cumplimiento.
----- Con una regulación correcta, no se ha demostrado que
el contenido de contaminantes y otros residuos de los alimentos
sea nocivo. Sin embargo, su empleo no regulado o incorrecto puede
ser un peligro para la salud y ello resulta particularmente importante
en los países en desarrollo.
13) Preparación
..... Si se consumen carnes y pescados, deberá aconsejarse
el uso de temperaturas relativamente bajas para su preparación.
----- No consuma alimentos carbonizados. Las personas que coman
carne y pescado deberán evitar que los jugos se quemen. Los
siguientes platos deben consumirse solo en forma ocasional: carne
y pescado asados directamente a la llama; carnes curadas y ahumadas.
SUPLEMENTOS
ALIMENTARIOS
14) Suplementos
alimentarios
..... Los patrones de alimentación de la comunidad deben
ser compatibles con la reducción del riesgo de cáncer
sin necesidad de suplementos alimentarios.
----- Los suplementos alimentarios serán probablemente innecesarios
y posiblemente inútiles para reducir el riesgo de cáncer
de las personas que sigan las recomendaciones aquí presentadas.
TABACO
..... Debe desalentarse
la producción, promoción y consumo de tabaco en cualquiera
de sus formas.
----- No fume ni masque tabaco.
CONSEJOS INFORMATIVOS
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FRANCISCO MARTÍN
ACRÍS
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